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国内硫酸软骨素产量占世界八成,前景可期

作者: 珠珠 编辑: 朱兴华 来源: 山东体育彩票 发布日期: 2021.11.12
信息摘要:
硫酸软骨素是关节软骨的重要组成物质,在工业应用中,硫酸软骨素主要从●!⒅怼⒓仪荨⒂愕热砉侵刑崛 A蛩崛砉撬刂萍烈云梁驼爰廖鳎τ糜诠亟谘住

硫酸软骨素是关节软骨的重要组成物质,在工业应用中,硫酸软骨素主要从●!⒅怼⒓仪荨⒂愕热砉侵刑崛 V萍烈云梁驼爰廖鳎τ糜诠亟谘住⒌窝垡旱龋愿纳评夏晖诵行怨亟谘住⒎缡怨亟谘子幸欢ǖ男Ч纳乒亟谖侍狻

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人口老龄化推高硫酸软骨素需求

据预测,2050年中国60岁及以上人口将达4.83亿,我国的骨关节炎患者也有1亿人以上,老年退行性关节炎是多发症,目前临床主要运用非甾体抗炎药,但其副作用不可小视,所以,人们将研究的兴趣逐渐聚焦于软骨保护剂,这类物质可能修复关节并可延缓其渐进性降解,硫酸软骨素和氨基葡萄糖是主要应用的两个天然化合物。实践证明,硫酸软骨素对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的效果,因此市场呈快速上升势头。老龄人口基数的增大带来保健品需求的提升,庞大的人口基数,为硫酸软骨素等关节养护类保健食品市场提供广阔的市场前景,行业未来可期。

国外市场需求助推国内硫酸软骨素的产量

欧美等地所用硫酸软骨素的原料主要来自当地饲养的●!⒀虻榷铩:罄从捎凇胺枧2 钡挠跋欤访赖裙荚谌蚴谐〈罅坎晒阂灾硖迥谌砉羌庸ど牧蛩崛砉撬亍N夜魑蜃畲蟮纳硭茄莨彝臣凭质荩2020年末全国生猪存栏40650万头,凭借资源优势,迅速成为世界硫酸软骨素的核心采购地。

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酶解技术在硫酸软骨素生产中的应用

国内使用较多的方法是采用稀碱或浓碱与酶解技术相结合的方法来,传统工艺是:软骨蒸煮→碱提取→酶水解→双氧水脱色→酒精沉淀→精制→硫酸软骨素成品。

在酶解这一环节,胰脏是主要使用的酶制剂,用胰脏制备的粗胰酶中含多种酶,除多种蛋白酶外,还有淀粉酶和脂肪酶等,有利于水解,且降低成本,但存在胰脏酶活稳定性,不利于标准化生。因此,有些生产企业采用或者专用复合酶产品,实现标准化生产,达到降低成本的目地。


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